Ingredientes;
8 huevos
1 litro de leche
20 cucharadas de azúcar para caramelar la forma
20 cucharaditas de azúcar para un ingrediente
Preparación:
poner los 20 cucharaditas de azúcar en forma de budín y poner al fuego hasta que caramelar. luego engrasar todo el camino con el caramelo. Reserva.
batir en una licuadora el azúcar de la leche y los huevos hasta que estén mezclados.
colocar en molde engrasado con el caramelo y cocinar a fuego alto, en baño de agua. ir pegando palillos de dientes hasta que se pega más.
enfriar para desmoldar y servir frío
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