2 latas de leche condensada
3 cucharadas de mantequilla
1 lata de crema
2 paquetes de galleta de chocolate mantequilla (340 g)
3 tazas (té) de fresa triturada
Rallado blanco fresas chocolate y todo para decorar
Cobertura:
150 g chocolate con leche, picados
1 lata de crema sin suero
Preparación:
En una cacerola, mezclar la leche condensada y la mantequilla. A fuego lento, revolviendo constantemente y cocer durante 3 minutos o hasta que espese. Dejar enfriar y agregar la crema. Para la cobertura. fundir el chocolate a baño María y agregue la crema. En un rectángulo medio refractario, deformar capas de galleta, Brigadier blanco, fresa, cookies y blanco general de brigada. Cubrir con ganache de chocolate con leche y decorar con ralladura de chocolate blanco y fresas. Refrigérala durante 2 horas antes de servir.
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